Der Rosa- oder Buckellachs ( Oncorhynchus gorbuscha ) ist ein Rochenfisch aus der Familie der echten Lachse (Salmoniden) und gehört damit zur Ordnung der Salmoniden(Salmoniformes).
Eigenschaften
Der rosa Lachs ist der kleinste der anadromen Pazifiklachse . Es ist maximal 76 cm lang und wiegt bis zu 6,8 kg. Im Allgemeinen sind sie nicht älter als zwei Jahre und sie sind 40 bis 50 cm lang und zwei bis drei Kilo schwer.
Der Lachs auf See ist silberfarben mit einem grün-blauen Rücken. Wenn sie den Fluss hochziehen, erhalten die Männchen einen sehr charakteristischen hohen Buckel für die Rückenflosse. Charakteristisch sind die großen schwarzen Flecken auf dem Rücken und auf den beiden Schwanzlappen. Das höchste registrierte Alter ist drei Jahre
Verbreitung und Lebensraum
Es ist eine Art, die aus dem Arktischen Ozean und dem östlichen Pazifik (Alaska und die Aleuten) an der kalifornischen Küste auftritt.
Lebensstil
Der Rosa Lachs ist ein anadromischer Fisch, der nur kurz auf See bleibt. Sie ernähren sich von Sandaal und anderen Fischen und Krustentieren wie Garnelen. Rosa Lachs ist der kleinste pazifische Lachs, der ins Meer migriert.
Reproduktion
Im Juli zeichnen sie die Flüsse auf. Sie laichen von August bis September. Sie legen ungefähr 1500 Eier in Kiesgruben, die in schnell fließenden Teilen des Flusses gegraben wurden. Nach dem Laichen sterben alle Elterntiere sofort.
Nach vier Monaten werden die Eier freigesetzt, aber die Larven kommen erst im Frühjahr aus dem Kies, danach strömen sie im Gegensatz zu anderen Salmoniden, die zunächst eine Territorialphase von einem Jahr im Süßwasser verbringen, sofort ins Meer. Nach einem Aufenthalt von ein bis zwei Jahren auf See kommen die rosa Lachse wieder zum Laichen
Verbrauch
Rosa Lachs wird normalerweise in Dosen verkauft, wird aber auch frisch, geräuchert und gefroren angeboten. Besonders in Japan ist diese Fischart sehr beliebt.
Externe Links
- Fotos von den rosa Lachsen auf FishBase
Quellen, Notizen und / oder Referenzen
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